Funky Burger

Burgers originaux et ambiance décontractée

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Heures d'ouverture: 12h00 - 22h30
Prix: 10€ - 20€
Adresse: 5 Rue du Loup, 33000 Bordeaux, France
Site Web: https://funkyburger.fr
Téléphone: +33 5 56 52 34 56

Funky Burger, situé au 5 Rue du Loup en plein cœur de Bordeaux, est réputé pour ses burgers gourmets au pain moelleux et ses frites maison croustillantes. L’ambiance y est décontractée, colorée, avec un esprit street art qui attire autant les habitants que les touristes de passage. Le menu propose de nombreuses options, incluant des burgers végétariens, et valorise les produits locaux. À deux pas de la Place Pey Berland et de la Cathédrale Saint-André, c’est l’endroit idéal pour une pause gourmande après une visite des sites emblématiques du centre-ville. L’équipe accueille toujours avec le sourire et met tout en œuvre pour une expérience conviviale et savoureuse.

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Large choix de menus

Pika-Pika-Pikachu !

Un bun artisanal agréable, renfermant un steak haché de 120g cuit à point, accompagné de bacon croquant et d’oignons frits. Le cheddar coule généreusement, sans masquer la « sauce funky » subtile et relevée. Salade et tomates apportent une note de fraîcheur bienvenue. L’ensemble est bien équilibré, gourmand sans excès, et laisse une impression satisfaisante.

Goua - Goua - Goua - Kamollet

Un burger servi dans un bun maison, garni d’un bœuf saignant (ou poulet), cheddar fondant, oignons frits croquants et guacamole maison. L’ensemble séduit par la qualité des ingrédients, chacun apportant sa note, du moelleux du pain au crémeux du guacamole. Mention spéciale pour la cuisson maîtrisée et l’équilibre entre la gourmandise et la fraîcheur.

Aïe Caramba !

Le burger séduit d’emblée avec son bun maison moelleux et un bœuf saignant parfaitement cuit. La sauce Funky Hot relève l’ensemble sans masquer le goût, tandis que le chorizo apporte une note fumée agréable. La tomme de brebis à l’Espelette offre une touche basque subtile. Un équilibre réussi, pour un burger généreux et savoureux, sans lourdeur.

100 Patates

Un burger savoureux qui allie un bœuf saignant parfaitement cuit à un cheddar fondant et un creamcheese persillé original. La galette de pomme de terre apporte une texture agréable, tandis que la compotée d’oignons ajoute une douceur appréciable. Le pain maison lie bien l’ensemble. Un mariage de saveurs réussi, bien que l’ensemble puisse sembler un peu riche pour certains palais.

Fourmidable

Ce burger séduit d’emblée avec un bun maison moelleux et un bœuf saignant parfaitement cuit. La compotée d’oignons apporte une douceur agréable, joliment contrastée par le croustillant du bacon. La Fourme d’Ambert coule, relevée par une sauce funky bien dosée. Salade et tomate apportent une touche de fraîcheur. Un équilibre maîtrisé, sans fausse note.